三亚市海鲜餐饮协会:请各餐饮商家和海鲜供货商保存好供货和采购凭证,我们将建议相关职能部门对供货及采购环节的海产品等价格进行检查。请全市海鲜餐饮星级商家、海鲜餐饮高质量服务餐厅、大型餐饮企业等标杆餐饮企业发挥模范带头作用,除政府实行限价的78种常规海产品外,其他各类海产品要合理计算成本,控制加价率,建议各餐饮商家针对各类珍稀海产品平均加价率控制在50%以内,以“公平公正 足斤足两”的经营理念,用实际行动为全国游客营造良好的消费环境。
随着春节假期旅游市场的复苏,游客在报复性消费的同时,北海、西安、三亚等热门旅游城市也上演了报复性宰客,“4个菜1500元”、“6根面条卖20元”。针对类似的欺客宰客行为,各地纷纷采取措施,并表示不能因为少数人的违法违规,让整座城市、整个餐饮行业背上骂名,影响旅游旺季持续健康进行。
公司决定开展“仲夏端午·感恩有你”活动,向股东赠送“盖世煮海鲜礼盒”,并向各位股东征集对公司发展和公司产品的意见和建议。截至5月11日(公司2022年年度股东大会股权登记日)下午收市在中国证券登记结算有限责任公司北京分公司登记在册的持有公司股份的股东,每位股东可以申领公司免费赠送的“盖世煮海鲜礼盒”一份。该活动时间为6月9日至6月13日,为期5天。
日本三重县菰野町水厂加工企业“AzumaFoods”(东之味食品)正在开发使用魔芋粉和淀粉的仿真海鲜食品。在水产资源越来越难以确保的背景下,用植物原料制成的替代食品在全世界受到瞩目。负责开发的销售业务总部长杉浦吉启表示“希望能成为食品的新选项”,还考虑拓展海外市场。商品名为“宛如〇〇”系列,已经开发出金枪鱼、三文鱼刺身等6种商品。由于没有鱼类特有的腥臭味,易于使用,尤其适合腌制及薄切生肉等菜肴。2014年该公司了解到以欧美为主需求高涨的情况后,开始开发替代肉。2019年该公司主力商品的原料柳叶鱼连续两年禁捕,推动了上述构想的落实。
9月24日,网民“唐山天泽”等人到开发区碧海渔村饭店购买海鲜后,用自带的秤具复秤时,发现商家存在缺斤短两的经营行为,该网民随后进行了举报投诉。经市场监管部门初步调查,2023年9月24日,该网民在开发区碧海渔村饭店购买了432元海鲜,其中,海螺240元、皮皮虾192元。该网民通过自带计量器具称重感觉海鲜明显重量不够,认为商家存在缺斤少两、欺诈消费的行为,随即到开发区市场局对该商家进行举报投诉。区市场局接到举报后,立即派人到该饭店进行调查取证,发现该饭店使用的“ACS-50型电子秤”涉嫌未经检定,且该计量器具可以通过密码来改变称重重量。区市场局已将此案件线索转至锦州市市场局综合行政执法队,该队已立案开展调查,现已对锦州经济技术开发区碧海渔村饭店进行停业整顿。