日本三重县菰野町水厂加工企业“AzumaFoods”(东之味食品)正在开发使用魔芋粉和淀粉的仿真海鲜食品。在水产资源越来越难以确保的背景下,用植物原料制成的替代食品在全世界受到瞩目。负责开发的销售业务总部长杉浦吉启表示“希望能成为食品的新选项”,还考虑拓展海外市场。商品名为“宛如〇〇”系列,已经开发出金枪鱼、三文鱼刺身等6种商品。由于没有鱼类特有的腥臭味,易于使用,尤其适合腌制及薄切生肉等菜肴。2014年该公司了解到以欧美为主需求高涨的情况后,开始开发替代肉。2019年该公司主力商品的原料柳叶鱼连续两年禁捕,推动了上述构想的落实。
9月24日,网民“唐山天泽”等人到开发区碧海渔村饭店购买海鲜后,用自带的秤具复秤时,发现商家存在缺斤短两的经营行为,该网民随后进行了举报投诉。经市场监管部门初步调查,2023年9月24日,该网民在开发区碧海渔村饭店购买了432元海鲜,其中,海螺240元、皮皮虾192元。该网民通过自带计量器具称重感觉海鲜明显重量不够,认为商家存在缺斤少两、欺诈消费的行为,随即到开发区市场局对该商家进行举报投诉。区市场局接到举报后,立即派人到该饭店进行调查取证,发现该饭店使用的“ACS-50型电子秤”涉嫌未经检定,且该计量器具可以通过密码来改变称重重量。区市场局已将此案件线索转至锦州市市场局综合行政执法队,该队已立案开展调查,现已对锦州经济技术开发区碧海渔村饭店进行停业整顿。
针对1月25日网民在微博平台反映的涠洲岛海鲜市场“缺斤少两”问题,北海市涠洲岛旅游区市场监管局高度重视,迅速行动,在广西市场监管局指导下,按照北海市市场监管局的工作部署,于1月26日在辖区内开展海鲜市场“欺客宰客”专项整治行动,并当场对违反明码标价的7个摊位予以行政处罚。涠洲岛市场监管局相关负责人表示,对在整治期间顶风作案,被实名举报欺客宰客的经营户,一经查实,责令停业整顿,从重处罚,并在经营场所显著位置悬挂“消费投诉较多店”或“诚信经营警示店”警示牌,对违法情节严重的,依法吊销营业执照。
三亚市市场监督管理局、三亚市综合行政执法局通报,经调查核实,涉事商户“三亚天涯彭进风海鲜店”作弊将海鲜称重塑料筐重量计入账单结算,存在短斤缺两的违法经营行为。市执法部门责令该海鲜加工广场将涉事商户清退出场,作出对涉事商户罚款30万元的处罚;责令该海鲜加工广场全面停业整顿,并作出对其罚款10万元的处罚。同时,该海鲜加工广场市场管理方已对消费者进行了先行赔付。